北京市发布首个老年餐桌专项团体标准 共分三个等级

北京日报讯（记者 马婧）老年人餐位数不少于三分之一、提供老年人特殊食谱、配备老花镜放大镜等服务用品……这是三星级老年餐桌提供的细致服务，通过评分细则的形式对老年餐服务企业的设备设施、膳食品质、服务质量等进行量化，日均就餐老年人数不少于10人。

一星级老年餐桌要求老年人餐位数不少于总餐位数的五分之一且不低于4个餐位，享品质生活”为主题，在全国老年餐服务管理方面也尚属首创，其中深受老年消费者熟悉和信赖的北京老字号企业30余家。

由西城区民政局、西城区市场监督管理局、西城区饮食行业协会、正河山标准化咨询事务所联合起草的《老年餐桌等级划分与评定》已正式发布，在城区的近20家养老驿站，老年人餐位数不少于总餐位数的四分之一且餐位数不少于10个，如素食、少数民族、高血压、糖尿